¿CóMO AFECTA LA OBESIDAD A LA FUNCIóN CEREBRAL?

Los científicos creen que derrite parte de la materia gris, formada por neuronas, y parte de la materia blanca, a través de la cual las neuronas transmiten información.

Además, los vasos sanguíneos de las personas obesas a menudo se ensanchan y se estrechan de manera menos eficiente. "El cerebro entonces recibe sangre menos oxigenada".


Otra causa probable: la diabetes, más común con el exceso de peso, reduce la cantidad de receptores de insulina en el cerebro. Este último, por lo tanto, carece de él, "lo que conduce a cascadas de inflamación que conducen a una disminución", explica el Sr. Boidin, investigador del Centro de Medicina Preventiva y Actividad Física (EPIC) y coautor del estudio publicado en el periodico Canadian Cardiologia . .



Varios estudios previos han demostrado que la obesidad puede reducir la velocidad con la que uno comprende y reacciona a la información (velocidad de procesamiento). También afecta la memoria a corto plazo y la memoria de trabajo.